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Speisekarte
Ente und Gans
Über die Weihnachtszeit und die kalte Jahreszeit bieten wir das spezielle Geflügel an.
Entenbrust mit Rotkohl, Klößen und unserem klassischen Beilagensalat22,90 EUR
Entenkeule mit Rotkohl, Klößen und unserem klassischen Beilagensalat19,90 EUR
Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen und unserem klassischen Beilagensalat24,90 EUR
Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und unserem klassischen Beilagensalat22,90 EUR
Auf Anfrage gibt es für 4-6 Personen eine ganze Ganz0,00 EUR
Phönix Exklusiv
Das gibt es nur bei uns
klassische Rouladen vom Rind, serviert mit Rotkraut und Kroketten24,90 EUR
Special
Berliner-Art mit Bratkartoffeln 21,60 EUR
Special
Das Lieben unsere Gäste
Unsere Gäste haben gewählt und diese Gerichte gehören zu den Favoriten
frisch in Bierteig panierte Zwiebelringe mit hausgemachtem Knoblauchdip9,80 EUR
Ziegenkäse in Schinken eingerollt und gegrillt auf Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing verfeinert und frischem Brot15,70 EUR
frisch gegarte Schweinerippchen in hausgemachter BBQ-Marinade, Coleslaw und Pommes oder Wedges24,90 EUR
200 g Dry Aged Rindfleisch garniert mit Grillspeck, panierten Zwiebelringen, Spiegelei mit hausgemachter BBQ-Sauce, dazu Coleslaw-Salat und Pommes oder Kartoffelspalten18,50 EUR
frisch paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schafskäse und Schinken, garniert mit der hausgemachten Phönix-Schnitzelsauce und Pommes als Beilage18,90 EUR
Kross gebratene Hähnchenflügel verfeinert mit unserer hausgemachten BBQ-Sauce, dazu Coleslaw-Salat und Pommes oder Wedges 12,90 EUR
Suppen
frische Champignon-Creme-Suppe mit Weißbrot serviert
6,50 EUR
hausgemachte Tomatensuppe mit Weißbrot serviert 6,10 EUR
Starter
gewürfelte Tomaten mit Knoblauch auf frischem Weißbrot. Auf Wunsch mit Parmesan12,90 EUR
Salate
hausgemachtes Dressing: Essig/Öl, Joghurt-Dressing,Honig-Senf-Dressing,Knoblauch-Dressing
frischer gemischter Salat, dazu Thunfisch und Zwiebeln 15,50 EUR
frischer gemischter Salat, dazu Schafskäse und Oliven 15,90 EUR
frischer gemischter Salat, dazu frisch gegrillte Rindersteakstreifen19,90 EUR
Burger Style
Zu jedem Burger gibt es einen Coleslaw und eine Beilage nach Wahl. Beilagen: Pommes Frites, Wedges, Kroketten - Inklusive; Bratkartoffeln 1,50€ extra; Chili Cheese Fries 2,00€ etxra
200 g Rindfleisch garniert mit gegrillten Pilzen, Zwiebeln, Grillspeck, Käse und hausgemachter Phönix-Burgersauce17,40 EUR
knusprig frisch paniertes Hähnchenbrustfilet klassisch garniert mit hausgemachter BBQ-Sauce16,40 EUR
200 g Rindfleisch klassisch garniert mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und hausgemachter Burger-Sauce15,40 EUR
200 g Rindfleisch garniert mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und hausgemachter Burger-Sauce15,40 EUR
200 g Rindfleisch garniert mit Zwiebeln, Käse, Jalapeno und Chili-Cheese-Sauce15,50 EUR
200 g Rindfleisch klassisch ganiert mit Röstzwiebeln und hausgemachter BBQ-Sauce15,50 EUR
200 g Rindfleisch garniert mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und Bacon und hausgemachter Burger-Sauce15,90 EUR
Road House Style
Steak vom Rind mit Kräuterbutter, serviert mit Rosmarinkartoffeln0,00 EUR
Holzfällersteak vom Rind garniert mit Pilzen und Zwiebeln, serviert mit Rosmarinkartoffeln0,00 EUR
Schweinefilet wahlweise mit Pilzrahm- oder Pfefferrahmsauce, serviert mit Kroketten20,90 EUR
zwei Wraps gefüllt mit hausgemachtem Chili-Con-Carne, serviert mit Coleslaw-Salat17,50 EUR
mit Chili-Cheese-Sacue, Jalapeños, frischem Weißbrot und Coleslaw-Salat16,90 EUR
Ofenkartoffel in verschiedenen Variationen, dazu Coleslaw-Salat14,50 EUR
Für jeden Geschmack
Fish 'n' Vegitarian
leicht mehliert mit Zitronenscheiben, dazu Knoblauchdrillinge oder Baked Potato und frischer Salat20,90 EUR
frisch panierter Schafskäse mit Weißbrot, frischem Salat, Oliven und Peperoni 15,40 EUR
Patty aus paniertem Schafskäse klassisch garniert, mit gegrillter Paprika und hausgemachter Burger-Sauce16,90 EUR
heiße Pfanne mit Garnelen in Knoblauchöl und Brot14,90 EUR
Falafel mit Brot, frischem Salat und Joghurt-Sauce15,40 EUR
German Style
zu jedem Schnitzel wird ein frischer gemischter Salat serviert
frisch paniertes Schweineschnitzel garniert mit Grillspeck und Spiegelei, als Beilage Bratkartoffeln mit Speck19,40 EUR
frisch paniert auf hausgemachter Jägersauce, als Beilage Pommes Frites17,40 EUR
frisch paniert auf hausgemachter Rahmsauce, als Beilage Pommes Frites17,40 EUR
Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei und saure Gurken14,50 EUR
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Camembert und Preiselbeeren, als Beilage Pommes Frites 17,90 EUR
frisch paniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, als Beilage Pommes Frites 17,90 EUR
frisch paniert mit Rahmsauce und frisch angebratenen Pilzen garniert, als Beilage Pommes Frites 17,40 EUR
Für den kleinen Hunger
Kinderportionen
Nuggets aus frisch paniertem Hähnchenbrustfilet mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl 9,90 EUR
frisch paniertes Schweineschnitzel, wahlweise mit Jäger- oder Rahmsauce, als Beilage Pommes Frites und Salat13,40 EUR
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